COMO SABER SI UNA DIETA ES BUENA O PERJUDICIAL.

A lo largo de nuestra vida nos han propuesto innumerables dietas las cuales hacemos a veces sin pensar en nuestra salud , y con el único fin de bajar rápidamente sin medir las consecuencias que esto conlleva.

Existen algunos parámetros a seguir para saber si una dieta es buena o no . Uno de ellos es que ésta dieta pueda ser llevada por un tiempo sostenible o tal vez de por vida. ya que no hay que olvidar que una dieta no solo debe ser para bajar de peso sino que nos debe ayudar a mejorar y modificar nuestros hábitos alimenticios para llevar una vida mas sana.

Las dietas de un solo alimento .-
E
stas proponen que a base de comer un solo alimento como sería plátano, uvas etc. la persona puede obtener los nutrientes necesarios para mantener su metabolismo.

Esto esta mas lejos de la realidad de lo que imaginas ya que ay que comer diferentes alimentos para obtener todos los nutrientes necesarios y lo unico que vas a obtener es aumentar mas kilos de los que ya tenías.

Dietas que proponen ayunos .- 
El ayuno nunca a sido un buen amigo para bajar de peso, ya que cuando ayunas tu cuerpo debe usar las reservas para seguir funcionando pero lleva un riesgo al ocurrir deshidratación. Además el cuerpo entra en un estado similar a inberbar donde el metabolismo trabaja mas lento, y por lo tanto quemando menos calorías.

Otro problema es que cuando ayunas tu apetito aumenta motivo por el cual terminas ingiriendo mas calorías de las debidas. El ayuno es recomendable para otras situaciones e incluso es benefico cuando es regulado pero bajo un programa de dieta saludable. Dejar de comer por completo no es la solución para bajar de peso.

Dietas sin carbohidratos.-
En esta se observa que existe el consumo de carnes, queso y huevo así como aceite, embutidos pero al mismo tiempo se suspende el consumo de carbohidratos como serian frutas,verduras, cereales, azúcares etc.

Cuando nuestro organismo no recibe carbohidratos en forma de alimento los fabrica a partir de otros nutrientes en este caso en grasas y y proteínas cuando esto pasa nuestro cuerpo desecha una sustancia llamada cuerpos cetónicos los cuales pueden ser neurotóxicos y por eso estas dietas fueron desechadas por ser perjudiciales para la salud. Ademas que puede ser nocivo por el aumento de colesterol y grasas, altos niveles de trigliceridos en la sangre, etc.

Dietas de muy bajas calorías.-
Son este tipo de dietas restringidas que no pasan de mas de 800 calorías con estas logras una disminución rápida de peso el problema es que cuando de dejas de llevarlas y consumes las calorías acostumbradas aumenta con singular alegría. Además que pierdes mucho músculo .

Dietas disociadas.- 
Son aquellas que se basan en alternar alimentos un ejemplo seria lunes solo pollo todo el día el martes solo carne así sucesivamente lo único que causa es aburrimiento y un nada fácil seguimiento de la misma.

Por lo que debemos tomar en cuenta lo siguiente para llevar una dieta apropiada.-

  • Esta debe incluir todos los grupos alimenticios
  • debe respetar los gustos del paciente y sus hábitos
  • no ser muy baja en calorías
  • ser llevada por largo tiempo
  • y mas que nada que sea especifica mente para ti con tus necesidades y requerimientos

Fuente: Consejo Editorial Bíox

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