INICIANDO EL 2008 CON UNA ALIMENTACION SALUDABLE
El inicio de año nos da la oportunidad de pensar que queremos hacer de nuestra vida y los dias que tenemos por delante, asi que es comun que muchos hagamos los famosos propositos de año nuevo.
Nuestro cuerpo es nuestra mas grande posesión y de la cual nosotros somos responsables por toda la vida..asi que un buen proposito de año nuevo es cuidar nuestro cuerpo a través de una buena alimentación.
Pero que es una buena alimentación ?
La alimentación debe de ser :
Variada
Suficiente
Equilibrada
Higiénica
Variada
Debe de estar constituida por:
Hidratos de carbono o carbohidratos: son la mayor fuente de energía y se encuentran en los cereales, legumbres, patatas, frutas, verduras, azucares refinados .
Grasas.- son la energia de reserva y sirven para transportar acidos grasos y vitaminas liposolubles. Estan en mantequilla, tocino, leche, carne, pescado, yema de huevo, aceite vegetales.
Proteinas .- son el material que sirve para construir el cuerpo y estan en los pescados, carnes, huevos leche y derivados, legumbres y hortalizas.
Vitaminas.- intervienen en procesos bioquimicos y previenen enfermedades se encuentran : frutas, verduras, legumbres, cereales completos, pescados, carnes y huevo.
Minerales.- mantienen y renuevan la estructura del cuerpo e intervienen en procesos biológicos muy importantes, todos los alimentos los contienen
Agua.- es el componente mas importante del organismo.
Fibra.- regula el transito intestinal, regenera la flora intestinal esta : cereales completos, verduras, legumbres y frutas.
Suficiente
Cantidades que sean las necesarias para cubrir nuestros requerimientos diarios.
Equilibrada
CONTENER LOS SIGUIENTES PARÁMETROS
55% CARBOHIDRATOS
30 % PROTEINAS
15% GRASA
Higiénica
Debe de ser manipulada de forma limpia, esto sería lavar todos los alimentos que se vayan a cocinar y a consumir.
Recuerda que una buena alimentación traerá salud y bienestar ! Si deseas contratar una dieta a la medida de acuerdo a tus gustos y a los nutrientes que requieres, visita midieta.com.mx
LIC. NUT. REBECA M. ANZURES ZARAGOZA
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